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Monográfico: Ceviches peruanos

Madrid

Como expresión de la cocina tradicional peruana y patrimonio cultural, el ceviche es uno de los platos más extendidos en todo el mundo. Aprende a prepararlo paso a paso, entendiendo el porqué de cada ingrediente, para luego crear tus propias recetas.

¿Algún adelanto? Uno de los secretos mejor guardados del ceviche es la maceración; aprende, de la mano de nuestros chefs, cómo realizar una leche de tigre que será el acompañamiento perfecto del clásico tiradito y ¡sorprende con un toque gourmet! Te llevarás una botella de vino blanco de regalo que será el complemento ideal para tus ceviches.


Curso de 4 días de duración:
De martes 23 a viernes 26 de abril, de 18:30 a 21:30 horas.

El precio incluye:
  • Delantal
  • Trapo
  • Ingredientes
  • Botella de vino blanco
El alumno podrá llevarse además, lo que ha preparado durante el taller.

El plazo de inscripción se cerrará 4 días antes de la celebración del curso. Es imprescindible tener 18 años.

Los alumnos tendrán que estar en la Escuela media hora antes del inicio del curso.

(Las fotografías utilizadas para ilustrar este curso no se corresponden necesariamente con la presentación y la receta. Son meramente ilustrativas).

Precio: 650,00€

Duración: 12 Horas

Detalles del Curso monográfico

  • POLITICA CANCELACION CURSOS CORTOS
    • Cualquier cancelación deberá ser comunicada con al menos 15 días laborables previos al día del curso corto para el reembolso de la cantidad abonada o, si se desea, para aplicarla en futuros cursos cortos, en el plazo máximo de un año desde la fecha de cancelación.
    • El importe abonado no será reembolsable ni podrá aplicarse en otros cursos cortos en ninguno de los siguientes casos:
  • EL PRECIO INCLUYE

    Delantal, trapo e ingredientes. El alumno podrá llevarse además, lo que ha preparado durante el taller.

¿Cómo regalo un Curso Corto?

Escoge entre una amplia gama de cursos demostrativos y prácticos, y sorprende con una auténtica experiencia de alta cocina.

Piensa en alguien especial, elige el que más te guste y comprueba que haya plazas disponibles. Realiza la inscripción a nombre de la persona a quien va dirigido el regalo y, un consejo: pon tus datos de contacto si no quieres estropear la sorpresa. Una vez recibas la confirmación de la inscripción, debes ponerte en contacto con nosotros y estaremos encantados de prepararte una tarjeta de regalo que te haremos llegar vía e-mail.

Si tienes alguna duda, no dejes de llamarnos al +34 91 715 10 46.

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