Elegantes y delicados, los eclairs han conquistado las vitrinas de las pastelerías de todos los rincones del mundo. Aprende a prepararlos en casa y descubre infinitas posibilidades de jugar con sus rellenos.
Elaborarás una masa base de pasta choux clásica, cuya receta te servirá para muchos otros postres, y podrás inspirarte con distintos sabores y decoraciones. Disfrutarás de una tarde divertida en el obrador y te llevarás a casa estos bocados con acento francés que se harán protagonistas de todas tus mesas de postres.
(Las fotografías utilizadas para ilustrar este curso no se corresponden necesariamente con la presentación y la receta. Son meramente ilustrativas).
PRECIO (165€) POR PAREJA. CADA PLAZA EQUIVALE A DOS PERSONAS.
Delantal, trapo e ingredientes. El alumno podrá llevarse además, lo que ha preparado durante el taller.
Escoge entre una amplia gama de cursos demostrativos y prácticos, y sorprende con una auténtica experiencia de alta cocina.
Piensa en alguien especial, elige el que más te guste y comprueba que haya plazas disponibles. Realiza la inscripción a nombre de la persona a quien va dirigido el regalo y, un consejo: pon tus datos de contacto si no quieres estropear la sorpresa. Una vez recibas la confirmación de la inscripción, debes ponerte en contacto con nosotros y estaremos encantados de prepararte una tarjeta de regalo que te haremos llegar vía e-mail.
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