SIN GLUTEN - PASTELERIA
Madrid
Sufrir una intolerancia o una alergia alimentaria no es sinónimo de no poder disfrutar de platos deliciosos. Conscientes de esta realidad, hemos incorporado a nuestra oferta de cursos cortos un nuevo taller gluten free, para mostrar que también es posible llevar las recetas sin gluten a la alta cocina.
Con nuestro curso corto “Gluten free”* podrás aprender a adaptar tu cocina a esta alergia y aprenderás a elaborar varios recetas deliciosas y libres de gluten.
Nuestro equipo te proporcionará todos los ingredientes y pondrá a tu disposición el equipamiento necesario para que trabajes en un entorno profesional. Al finalizar el curso, podrás llevártelas todas a casa.
Fecha: viernes 15 de septiembre de 2017
Horario: De 17:00h a 21:00h
Recetas:
- Cake de coco y lima
- Galletas bretonas
*En nuestras cocinas se trabaja con todo tipo de productos. Es por ello que, aunque en el curso se elaboren platos sin gluten, pueden encontrarse restos o trazas de productos con gluten en nuestros espacios de trabajo.