Monográfico: Cocina Española de Vanguardia

Madrid

Da un paso más hacia la vanguardia y aprende a descifrar los principios de la cocina moderna. Con unas nociones básicas serás capaz de entender para qué sirven estas técnicas y cómo, bien aplicadas, pueden ayudarte a dar un toque creativo a tus platos.

Fecha:

Sábado 11 de mayo
- De 09:00h a 11:30h: Clase de demostración
- De 11:30h a 14:30h: Clase práctica
Sábado 18 de mayo
- De 09:00h a 11:30h: Clase de demostración
- De 11:30h a 14:30h: Clase práctica

Recetas:

Falso canelón de guisantes con bacalao, espuma de guisantes, torreznos y jugo de asado.
Espaguetis de frutos rojos, esferas de yogurt, crujientes y helado de yogurt nitro.

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Detalles del Curso de Cocina

POLITICA CANCELACIÓN CURSOS CORTOS Y NORMATIVA
- Cualquier cancelación deberá ser comunicada con al menos 5 días laborables previos al día del curso corto para el reembolso de la cantidad abonada o, si se desea, para aplicarla en futuros cursos cortos, en el plazo máximo de un año desde la fecha de cancelación.
- El importe abonado no será reembolsable ni podrá aplicarse en otros cursos cortos en ninguno de los siguientes casos:
- El plazo de inscripción se cerrará 5 días antes de la celebración del curso.
- Los alumnos tendrán que estar en la Escuela media hora antes del inicio del curso.
- Los alumnos deberán ser mayores de 18 años.
EL PRECIO INCLUYE

Delantal, trapo e ingredientes. El alumno podrá llevarse además, lo que ha preparado durante el taller.

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Piensa en alguien especial, elige el que más te guste y comprueba que haya plazas disponibles. Realiza la subscripción a nombre de la persona a quien va dirigido el regalo y, un consejo: pon tus datos de contacto si no quieres estropear la sorpresa. Una vez recibas la confirmación de la inscripción, debes ponerte en contacto con nosotros para indicarnos que es un regalo y, encantados, prepararemos tu tarjeta regalo.

Si tienes alguna duda, no dejes de llamarnos al +34 91 715 10 46.

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