Carrilleras de cerdo guisadas y parmentier
Madrid
¿Qué hace que un plato tradicional se convierta en alta cocina? Aprende a preparar una carrillera de cerdo guisada, tierna y jugosa que, acompañada de un delicioso parmentier será la excusa perfecta para disfrutar y sorprender a familiares y amigos.
Conoce todas las técnicas y procesos de este guiso, para realzar el sabor de la carne y que tu plato luzca como de restaurante. Si eres amante de la buena cocina, disfrutarás con este curso ¡una experiencia gastronómica única!
El precio incluye: delantal, trapo e ingredientes. El alumno podrá llevarse además, lo que ha preparado durante el taller.
El plazo de inscripción se cerrará 4 días antes de la celebración del curso. Es imprescindible tener 18 años.
Los alumnos tendrán que estar en la Escuela media hora antes del inicio del curso.
(Las fotografías utilizadas para ilustrar este curso no se corresponden necesariamente con la presentación y la receta. Son meramente ilustrativas).
PRECIO POR PERSONA: 120€
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