Hay bocados irresistibles que nunca son suficientes. Aprende a dominar los secretos de la pasta choux y conquista el mundo de los profiteroles. Descubrirás las técnicas necesarias para tener una masa perfecta y podrás trabajar distintos rellenos, como la crema pastelera, una buena chantilly o una irresistible mezcla de praliné y chocolate. El toque final lo darás con diferentes glaseados, que te ayudarán a hacer de cada uno de estos dulces un capricho redondo.
PRECIO (165€) POR PAREJA. CADA PLAZA EQUIVALE A DOS PERSONAS.
Delantal, trapo e ingredientes. El alumno podrá llevarse además, lo que ha preparado durante el taller.
Escoge entre una amplia gama de cursos demostrativos y prácticos, y sorprende con una auténtica experiencia de alta cocina.
Piensa en alguien especial, elige el que más te guste y comprueba que haya plazas disponibles. Realiza la inscripción a nombre de la persona a quien va dirigido el regalo y, un consejo: pon tus datos de contacto si no quieres estropear la sorpresa. Una vez recibas la confirmación de la inscripción, debes ponerte en contacto con nosotros y estaremos encantados de prepararte una tarjeta de regalo que te haremos llegar vía e-mail.
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