Aprende a realizar una de esas recetas-tesoro que pasan de generación en generación. Si te apasiona la cocina y quieres dominar los clásicos, ¡este es tu curso! En esta ocasión, nuestro chef te enseñará las técnicas básicas; cómo elaborar la mezcla con las proporciones exactas, cómo formarlas, los trucos para cocinarlas con un interior jugoso y una textura única y, cómo no, la variedad de salsas posibles para acompañarlas.
Te guiará en todo el proceso y te dará los trucos necesarios para que puedas hacer tu propia versión, cambiando ingredientes en la salsa y descubriendo como potenciar el sabor para convertirlo en tu plato estrella. Además, te llevarás una cazuelita de barro para que emplates al estilo del chef ¡Te las pedirán todas las semanas!
(Las fotografías utilizadas para ilustrar este curso no se corresponden necesariamente con la presentación y la receta. Son meramente ilustrativas).
PRECIO (185€) POR PAREJA. CADA PLAZA EQUIVALE A DOS PERSONAS.
Delantal, trapo e ingredientes. El alumno podrá llevarse además, lo que ha preparado durante el taller.
Escoge entre una amplia gama de cursos demostrativos y prácticos, y sorprende con una auténtica experiencia de alta cocina.
Piensa en alguien especial, elige el que más te guste y comprueba que haya plazas disponibles. Realiza la inscripción a nombre de la persona a quien va dirigido el regalo y, un consejo: pon tus datos de contacto si no quieres estropear la sorpresa. Una vez recibas la confirmación de la inscripción, debes ponerte en contacto con nosotros y estaremos encantados de prepararte una tarjeta de regalo que te haremos llegar vía e-mail.
Si tienes alguna duda, no dejes de llamarnos al +34 91 715 10 46.
Copyright © 2025 Le Cordon Bleu International B.V. All Rights Reserved.
