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El Certificado Intermedio de Pastelería de Le Cordon Bleu Madrid permite al alumno acercarse a la alta repostería y trabajar en la preparación de tartas y pasteles modernos, desarrollando de las técnicas enseñadas en el nivel básico. El nivel de dificultad aumenta y aspectos como la creatividad y la decoración de los postres, adquieren cada vez un papel más relevante. Para finalizar el certificado, los estudiantes reflejan lo aprendido en un buffet que incluye, además de las tartas, bombones y petit fours.


Duración:147 horas
Aperturas de curso:enero, abril, julio y octubre

Idioma: Español // Inglés con traducción simultánea por medio de auriculares
Horarios disponibles: estándar y fin de semana

Estructura del curso intermedio de Pastelería

Detalles del programa

  • Calendario y precios

    Calendario y precios

    Selecciona fecha
    2019
    19-ago-2019 - 30-sep-2019 ( Intensivo , en español , Inglés )
    € 6,750.00
    01-oct-2019 - 23-dic-2019 ( Estándar , en español , Inglés )
    € 6,750.00
    05-oct-2019 - 28-mar-2020 ( Sábado , en español )
    € 6,750.00
    2020
    07-ene-2020 - 31-mar-2020 ( Estándar , en español , Inglés )
    € 6,750.00
    30-mar-2020 - 30-jun-2020 ( Estándar , en español , Inglés )
    € 6,750.00
  • Quiero empezar mi admisión
  • diploma de pastelería

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