¿Sabes por qué el bogavante está considerado como el rey de los mariscos? En este curso conocerás los distintos tipos de bogavante y su mejor temporada, para comprender por qué es uno de los más apreciados en gastronomía. Aunque comer bogavante suele ser más habitual en los restaurantes, te enseñaremos cómo perder el miedo al producto y aprenderás a cocinarlo de diferentes formas en función del tamaño y la calidad. Serás capaz de convertirlo en el protagonista absoluto de tus comidas más especiales.
Delantal, trapo e ingredientes. El alumno podrá llevarse además, lo que ha preparado durante el taller.
Escoge entre una amplia gama de cursos demostrativos y prácticos, y sorprende con una auténtica experiencia de alta cocina.
Piensa en alguien especial, elige el que más te guste y comprueba que haya plazas disponibles. Realiza la inscripción a nombre de la persona a quien va dirigido el regalo y, un consejo: pon tus datos de contacto si no quieres estropear la sorpresa. Una vez recibas la confirmación de la inscripción, debes ponerte en contacto con nosotros y estaremos encantados de prepararte una tarjeta de regalo que te haremos llegar vía e-mail.
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