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Especial de Páscoa Criando o Almoço Perfeito com Técnicas de Chef

Sao Paulo

Quer aprender a criar um menu sofisticado para surpreender seus convidados nesta Páscoa? Nosso Short Course Especial Menu de Páscoa oferece a oportunidade de aprender a preparar um almoço incrível, com receitas exclusivas e técnicas refinadas.

O que você vai aprender:

  • Entrada (Demonstrativo): Tartar de Robalo com Picles e Jus de Cenoura, acompanhado de chips de tubérculos – uma entrada leve, fresca e cheia de sabores.

  • Prato Principal (Prática): Lombo de Bacalhau com Soufflé de Alho Poró, arroz selvagem com avelã e molho de espumante com uva Itália. No curso, você vai colocar a mão na massa e aprender, de forma prática, a preparar esse prato sofisticado, dominando as técnicas que farão o bacalhau brilhar em qualquer refeição!

  • Sobremesa (Demonstrativo): Torta de Chocolate com Banana Flambada e Sabayon de Maracujá – uma sobremesa deliciosa que combina a intensidade do chocolate com a suavidade da banana e a acidez do maracujá.


No curso, você terá a chance de colocar a mão na massa, especialmente no preparo do prato principal, criando um prato sofisticado e cheio de sabor, ideal para a Páscoa.

Garanta sua vaga agora e aprenda a criar um menu de Páscoa com técnicas profissionais e sabores inesquecíveis!

  1. Informações do Curso:

    • Duração: 5 horas
    • Método de Ensino: 50% Demonstração, 50% prática.
    • Você leva para casa o que cozinhar

    Inclui:

    • Avental Le Cordon Bleu
    • Pano de Prato
    • Bibico descartavel
    • Rede de cabelo
    • Ingredientes
    • Apostila com as Receitas
    • Certificado de participação

    * Em caso de desistência, o valor do curso não é reembolsável
    * Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.
    * Parcelamos no cartão de crédito em até 4 vezes.

 Observações Importantes:

  1. Duração: A duração prevista pode variar conforme o desenvolvimento das receitas práticas, podendo ser ajustada para mais ou para menos.

  2. Número de Alunos: O número de alunos pode ser alterado, e a abertura da turma depende do número mínimo de inscritos.

  3. Experiência Prévia: Não é necessária experiência anterior em gastronomia, pois todas as técnicas essenciais serão ensinadas durante as aulas práticas pelo chef.

  4. Vestuário: Para a proteção do aluno, é obrigatório o uso de tênis (ou sapato fechado) e calça.

  5. Filmagens: Não são permitidas filmagens das aulas sem autorização prévia.

    6. Este curso não é permitido para menores de 18 anos!

 

Valor: 1.420,00R$

Duração: 5 Hora(s)

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