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Massa Brisée, Massa Sablée e Massa Folhada.

Rio de Janeiro
Neste curso Fundamentos de Pâtisserie (Dia 1) - Massa Brisée, Massa Sablée (Galette Bretonne) e Massa Folhada , o aluno aprenderá as técnicas com aulas práticas e nossos alunos terão a oportunidade de vivenciar uma grande experiência.

Informações do curso:
  • Data: 15 de janeiro/2024.
  • Duração: 6 horas.
  • Máximo: 20 alunos*
  • Método de Ensino: demonstração e prática.
Conteúdo Programático:

Aula 1 - 15/1
- Massa Brisée, Massa Sablée (Galette Bretonne), Massa Folhada.

Inclui:
  • 2 Aventais;
  • 2 Tourchons;
  • 1 Bibico
  • Apostila com as receitas;
  • Certificado de participação.
Para saber mais, clique aqui e fale com a gente!

Observações Importantes:

1) Duração prevista, sujeita ao tempo de desenvolvimento das receitas práticas, podendo variar para mais ou para menos.

2) Número de alunos sujeito a alteração, bem como turma sujeita a abertura, de acordo com número mínimo de alunos;

3) Não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas prática pelo chef;

4) Para proteção do aluno, é obrigatório usar tenis (ou sapato fechado), com calça; e

5) Não são permitdas filmagens da aula, sem autorização prévia.

Faça a pré reserva abaixo e garanta a sua vaga!

ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. Em caso de cancelamento em até 72 horas úteis, haverá reeembolso integral (100%) do valor do curso.

Este curso está agora totalmente reservado. Clique no botão abaixo para adicionar à lista de espera.

Contato Rio de Janeiro, Brazil

Rua da Passagem, 179, Botafogo
Rio de Janeiro, RJ
22290-031, Brasil
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