Técnicas de Base para Preparo de Aves

Neste curso vai aprender a limpar e amarrar um frango para preparos específicos, bem como variadas técnicas de preparo. Aprenda os principais tipos de cozimento: grelhar, saltear, brasear, poche e assar. Aprenda como tornar estes preparos básicos em pratos inesquecíveis.

Informações do Curso:

• Duração: 3 horas
• Método de Ensino: 100% Demonstração.
• Maximo de 10 alunos por curso.

Inclui:

• Apostila com as Receitas
• Certificado de participação

Para sua proteção, você deverá vir com sapato fechado e calça.
* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.
Não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução do curso serão ensinadas durante a aula prática pelo chef.

Faça a sua pré reserva abaixo!

ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento que deverá ser feito via cartão de crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você receberá após a sua inscrição no site.

Em caso de desistência, o valor do curso não é reembolsável

Para prosseguir, por favor preencher abaixo: