Ovos de Páscoa Le Cordon Bleu

Crie ovos de páscoa perfeitos! Não há nada mais especial do que presentear com ovos de chocolate quem você ama. Siga o nosso chef em uma das nossas cozinhas profissionais e aprenda as receitas para preparação deste típico doce de Páscoa. Serão ensinadas 3 receitas com utilização de chocolate e 2 realizadas pelos alunos. O foco será na técnica de temperagem de Chocolate e modelagem de ovos de Páscoa.

Informações do Curso

• Data: 17/3 (sexta-feira), das 15h às 21h*.
• Método de Ensino: demonstração e prática.
• Maximo de 16 alunos.
• Você leva para casa o que cozinhar.

* Duração prevista, sujeita ao tempo de desenvolvimento das receitas práticas, podendo variar para mais ou para menos.

Inclui

• 1 Avental Le Cordon Bleu;
• 1 Tourchon;
• 1 Bibico
• Apostila Técnica; e
• Certificado de participação.

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OBS: E não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas prática pelo chef.

Para proteção do estudante, é importante usar tênis ou sapato fechado, com calça.

* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.
**Seguimos rigorosamente todos os protocolos de combate a Covid-19 recomendados pelos órgãos de saúde: distanciamento entre os estudantes, medição de temperatura ao entrar, ambientes ventilados, pontos de álcool 70% espalhados por todo o instituto e o uso obrigatório de máscara, cobrindo a região da boca e nariz.

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ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. Em caso de cancelamento em até 72 horas úteis, haverá reeembolso integral (100%) do valor do curso.