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Massas Frescas

Rio de Janeiro
Aprenda as técnicas tradicionais da culinária francesa neste delicioso Gourmet & Short Course Massas Frescas, com aulas ministradas pelo nosso time de chefs Le Cordon Bleu

Neste curso, cada aluno vai literalmente "colocar a mão na massa" para fazer os mais variados tipos de massas frescas, além do molho carbonara e recheios diversos. Ao final, os alunos poderão levar tudo o que fizerem em aula para casa.


Informações do curso:
  • Data: 27/4 (quarta-feira)
  • Duração: 6 horas - das 15h às 21h
  • Receitas: Tagliatelli à Carbonara; Ravioi (Recheio de ricota e espinafre); Capelete (Recheio de purê de batata da terra).
  • Método de Ensino: demonstração e prática.
Inclui:
  • 1 Avental;
  • 1 Tourchon;
  • 1 Bibico;
  • Apostila com as receitas; e
  • Certificado de participação.

Para proteção do estudante, é importante usar tênis ou sapato fechado, com calça.

* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.
**Seguimos rigorosamente todos os protocolos de combate a Covid-19 recomendados pelos órgãos de saúde: distanciamento entre os estudantes, medição de temperatura ao entrar, ambientes ventilados, pontos de álcool 70% espalhados por todo o instituto e o uso obrigatório de máscara, cobrindo a região da boca e nariz.


* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.

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ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. Em caso de cancelamento em até 72 horas úteis, haverá reeembolso integral (100%) do valor do curso.
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