Le Cordon Bleu Logo

Pato no tucupi e Tacacá

Rio de Janeiro

Aproveite as férias para se especializar neste exclusivo curso Fundamentos de Cozinha Brasileira, abordando as principais técnicas da nossa gastronomia para atuar nas principais cozinhas internacionais, aprendendo com o nosso time de Chefs as tecnicas necessárias para as receitas mais sofisticadas e que vão aperfeiçoar ainda mais o seu dia a dia.

Informações:

Data: 7 de fevereiro/2024  
Horário: das 13h às 19h.
Modalidade: Demonstrativa e Prática

Pato no tucupi com arroz de jambu -  
prato brasileiro típico da culinária da região Norte do Brasil, em especial do estado do Pará. É elaborado com tucupi, líquido de cor amarela extraído da raiz da mandioca brava, e com jambu, erva típica da região norte.

Tacacá (aula demonstrativa) -  um prato típico da Região Amazônica de origem indígena, preparado com goma de mandioca, também servida com jambu e camarão seco.

Para saber mais, clique aqui e fale com a gente ou através do WhatsApp: (21) 99713-9366.

Observações Importantes:

1) Duração prevista, sujeita ao tempo de desenvolvimento das receitas práticas, podendo variar para mais ou para menos.

2) Número de alunos sujeito a alteração, bem como turma sujeita a abertura, de acordo com número mínimo de alunos;

3) Não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas prática pelo chef;

4) Para proteção do aluno, é obrigatório usar tênis (ou sapato fechado), com calça; e

5) Não são permitidas filmagens da aula, sem autorização prévia.

Faça a pré reserva abaixo e garanta a sua vaga!

ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito ou PIX, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. Em caso de cancelamento em até 72 horas úteis, haverá reembolso integral (100%) do valor do curso.


Este curso está agora totalmente reservado. Clique no botão abaixo para adicionar à lista de espera.

Contato Rio de Janeiro, Brazil

Rua da Passagem, 179, Botafogo
Rio de Janeiro, RJ
22290-031, Brasil
Ver no Google Maps


Entre em contato com um representante

Ao enviar este formulário, você aceita receber mensagens eletrônicas do Le Cordon Bleu.

Nós respeitamos sua privacidade e não forneceremos suas informações pessoais a outras partes sem seu consentimento. Observe que todas as comunicações serão provenientes do Le Cordon Bleu, você pode retirar seu consentimento para receber mensagens eletrônicas a qualquer momento, clicando no link "cancelar inscrição" na parte inferior de um e-mail ou contatando-nos diretamente.

TOP