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Nouvelle Cuisine - Comemoração Dia da Mulher

Rio de Janeiro

Para celebrar o dia da mulher, o LCB Rio oferece um curso de cozinha contemporânea, com receitas que traduzem um pouco do universo feminino. O menu começa com a delicadeza da vieira em uma apresentação profunda e aromática, passa para o conforto da polenta italiana com mignon em vinho tinto e termina com o frescor, leveza e sabores marcantes da sopa fria de frutas com espuma de iogurte.

Informações do Curso:

  • Duração: 5 horas
  • Método de Ensino: 50% Demonstração e 50% prática.
  • Maximo de 16 alunos por curso.
  • Você leva para casa o que cozinhar

Receitas:

  • Vieiras confitadas na manteiga de baunilha, cebola ao curry, bhadji de couve flor e gastric
  • Mignon rostbeef com polenta italiana, redução de vinho tinto e crocante de milho
  • Sopa fria de frutas tropicais, espuma de iogurte e calda de cardamomo

Inclui:

  • Avental Le Cordon Bleu
  • Pano de Prato
  • Ingredientes
  • Apostila com as Receitas
  • Certificado de participação


Para sua proteção, você deverá vir com sapato fechado e calça.
* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.
Não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução do curso serão ensinadas durante a aula prática pelo chef.

Faça a sua pré reserva abaixo!

ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento que deverá ser feito com cartão de crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você receberá após a sua inscrição no site.

Em caso de desistência, o valor do curso não é reembolsável

Para prosseguir, por favor preencher abaixo:

Valor: R$ 810.00

Duração: 5 Hora(s)

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