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Um curso prático onde você aprenderá as técnicas, bases e fundamentos com os quais você pode preparar diferentes tipos de pão. Este curso inclui os tipos, propriedades, combinações e aplicações de pão em diferentes regiões da França e do mundo.

Ao completar este nível você estará apto para cursar o Certificado Avançado de Boulangerie.


Informações importantes

Duração
  • Aproximadamente 3 meses
Horas por semana
  • 12-15 horas por semana aproximadamente

Dias e horários
  • Turmas abertas para 2022

Valor
  • R$ 17.325,00 + matrícula R$ 1.654,00*
* Valor líquido sem impostos locais ou internacionais
** mensalidades a partir de R$ 3.465,00. Contatar riodejaneiro@cordonbleu.edu para mais infomração.

Itens incluídos
  • Uniformes, material didático e kit de utensílios
Formas de pagamento
  • Cartão de débito/crédito
  • Boleto bancário
*Estes horários poderão ser alterados de acordo com a necessidade da carga horária do curso
*As datas de início e término estão sujeitas a alterações.
*Os turnos estão sujeitos à número mínimo de alunos
*A taxa de transação de cartão será adicionada à transação.
* O parcelamento será realizado de acordo com a quantidade de meses de duração do curso.


Prazo
  • Todos os candidatos que necessitem de um visto de estudante ou que não realizaram as taxas de pagamento do saldo total (taxa de matrícula, pagamento mínimo de 10% e valor restante do curso) deverão realizar até (04) quatro semanas antes do início do curso.

Exigência
  • Diploma de Segundo Grau ou equivalente e ser maior de 18 anos. Não é exigida experiência em gastronomia.

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