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Um curso prático onde você aprenderá as técnicas, bases e fundamentos com os quais você pode preparar diferentes tipos de pão. Este curso inclui os tipos, propriedades, combinações e aplicações de pão em diferentes regiões da França e do mundo.

Ao completar este nível você estará apto para cursar o Certificado Avançado de Boulangerie.


Informações importantes

Duração
  • 3 meses
Horas por semana
  • 12-15 horas por semana aproximadamente
  • 27/07/2019 até 08/10/2019- Turma Manhã- sexta-feira e sábado - 07:30h até14:30h
  • 01/08/2019 até 10/10/2019- Turma Tarde- Quarta-Feira e Quinta-feira - 15:00h até 22:00h
  • 01/08/2019 até 10/10/2019- Turma Manhã- Quarta-Feira e Quinta-feira - 07:30h até14:30h
  • 10/10/2019 até 19/12/2019- Turma Tarde- Quarta-Feira e Quinta-feira- 15:30h até 22:00h
  • 18/10/2019 até 01/02/2020- Turma Manhã- Quarta-Feira e Quinta-feira das 07:30h às 14:30h
Valor
  • R$ 25.000,00 + matrícula R$ 1.500,00*
* Valor líquido sem impostos locais ou internacionais

Itens incluídos
  • Uniforme, material didático e kit de utensílios
Formas de pagamento
  • Cartão de débito/crédito (no Instituto em Botafogo)
  • Boleto bancário
  • Cheque*

* Sujeito a quantidade mínima de alunos para abertura da turma.
* Para pagamentos com cheque, entrar em contato com departamento de admissões.
* O parcelamento será realizado de acordo com a quantidade de meses de duração do curso.

Prazo
  • Todos os candidatos que necessitem de um visto de estudante ou que não realizaram as taxas de pagamento do saldo total (taxa de matrícula, pagamento mínimo de 10% e valor restante do curso) deverão realizar até (04) quatro semanas antes do início do curso.

Exigência
  • Diploma de Segundo Grau ou equivalente. Não é exigida experiência em gastronomia.

Programas, Cursos & Preços

  • PARA QUEM ESTE CURSO É INDICADO?
    Este curso é indicado para estudantes iniciantes que desejam conhecer as técnicas básicas da boulangerie. Não há exigência de experiência prévia.
  • QUAIS OS PRÉ REQUISITOS?
    Não há exigência de conhecimento prévio sobre gastronomia. Apenas a exigência do Diploma de Segundo Grau ou documento equivalente.
  • QUE TIPO DE QUALIFICAÇÃO EU RECEBEREI?
    O Basic Boulangerie é o primeiro nível dos certificados Le Cordon Bleu. Depois de completar o nível Avançado, você estará preparado para obter o Diplôme de Boulangerie.
  • DATAS E PREÇOS

    Datas e Preços

    Selecione uma data
    2019
    27/07/2019 - 08/10/2019 ( Padrão , em português )
    R$ 25,000.00
    01/08/2019 - 10/10/2019 ( Padrão , em português )
    R$ 25,000.00
    01/08/2019 - 10/10/2019 ( Padrão , em português )
    R$ 25,000.00
    10/10/2019 - 19/12/2019 ( Padrão , em português )
    R$ 25,000.00
    18/10/2019 - 01/02/2020 ( Padrão , em português )
    R$ 25,000.00
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