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Bûche Nöel

Rio de Janeiro

Um workshop com sabor de natal francês! O "Tronco de Natal" (em francês Bûche de Noël) é uma sobremesa típica, servida próximo ao final do ano na França, Bélgica, Canadá, Líbano, Vietnã e muitos outros países francófono. Seu formato representa um ritual que era feito durante o inverno, onde os camponeses queimavam um grande tronco de uma árvore frutífera para garantir uma colheita ambundante.

O aluno irá aprender no curso as técnicas para criar um Buchê de Natal de Frambroesa e Pistache, e o tradicional Buchê de Gianduja. Na demonstração o Chef fará os dois e os alunos terão a oportunidade de elaborar na prática o Buchê de Natal Tradicional de Gianduja. Vagas limitadas!

Você irá aprender as seguintes receitas:
Buchê de Gianduja*
Buchê de Natal de Frambroesa
Buchê de Natal de Pistache

Informações do Curso:

• Máximo de 08 alunos.
• Método de Ensino: 5 horas
• Você leva para casa o que cozinhar.

Inclui:

• Avental Le Cordon Bleu
• Pano de Prato
• Bibico
• Ingredientes
• Apostila com receitas
• Certificado de participação

Para sua proteção, você deverá vir com sapato fechado e calça.

Faça a sua pré reserva abaixo!

ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento que deverá ser feito no Instituto ou via crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você receberá após a sua inscrição no site.

Em caso de desistência, o valor do curso não é reembolsável

Para prosseguir, por favor preeencher abaixo:

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