Grand Diplôme^®

그랑 디플롬은 요리 디플로마와 제과 디플로마로 구성되며 끊임없이 변화하는 외식 업계에서 성공을 보장하는 패스포트로 인정받고 있습니다. 그랑 디플롬은 요리 디플로마의 초급, 중급, 상급 과정과 제과 디플로마의 초급, 중급, 상급 과정을 모두 이수하는 것을 의미하며 각 단계별 수료증도 수여 받게 됩니다.

[ 주요 정보 ]

• 6학기 · 1년 6개월 과정 · 총 900시간
• 수업 시수: 주당 12~18시간
• 개강 일정: 매년 1월, 3월, 6월, 10월
• 수업 구성: 시연 수업, 실습 수업
• 모든 과정 수료 후 르 꼬르동 블루 그랑 디플롬, 요리 디플로마, 제과 디플로마 수여