Wine & Spirits Programme

O Diplôme de Wine & Spirit foi projetado para especializar alunos, iniciantes ou não, em vinhos e bebidas, desenvolvendo conhecimentos e habilidades no ramo. Ao final do curso, o aluno recebe o diploma Le Cordon Bleu em Wine & Spirits.

O programa inclui degustações profissionais de vinhos e avaliação sensorial, com ênfase em habilidades práticas, além de conhecimento aprofundado do vinho, com o objetivo desenvolver a paixão dos alunos por vinho e bebida, proporcionando a teoria e a prática, principais regiões produtoras pelo mundo e estender a aprendizagem a uma variedade de bebidas.

Com a formação neste programa, você vai:

• Descobrir vinhos de todo o mundo com degustações que melhor representam as características mais óbvias e sutis do país estudado;
• Entender a produção de vinho e como ela influencia as degustações;
• Apreciar diferentes combinações regionais de comida e vinho; e
• Adquirir técnicas para análise sensorial do vinho.

Os nossos Professores Sommeliers, com currículos notórios, conduzem os alunos por esta jornada. Venha embarcar nesta aventura e se aprofundar nos sabores do mundo com o Diplôme em Wine & Spirit.