Venha viajar pelos infinitos sabores da Tailândia com o Chef David Zisman do restaurante Nam Thai! Venha descobrir a picância (sempre presente!), dulçor, acidez e o salgado (muito umami!) da culinária tailandesa!
Especializado na culinária tailandesa e do sudeste asiático, Chef David é fortemente influenciado pelo trabalho produzido na rede internacional Blue Elephant, onde fez sua especialização. O Chef recebeu diversas certificações de exelência, dentre elas: em 2004, o restaurante Nam Thai foi premiado pelo governo da Tailândia por oferecer uma culinária autêntica e genuína, tendo recebido, nesta ocasião, o selo de qualidade “Thai Brand”, concedido pelo Ministério de Comércio Extrerior. Em 2006, foi agraciado com o prêmio “Thai Select”, concedido por departamento de promoção à Exportação do Ministério de Comércio Exterior aos 250 melhores restaurantes tailandeses dentre os mais de 30 mil existentes no mundo. Recebeu ainda o certificado “Pride of Thailand”, do Thai Food Institute, em 2009, ano em que foi eleito duplamente como o melhor restaurante asiático do Rio de Janeiro pela revista Época.
Venha aprender o o Chef David o equilíbro e sabor das receitas abaixo!
Receitas:
Inclui:
* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.
Não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução do curso serão ensinadas durante a aula prática pelo chef.
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ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento que deverá ser feito com cartão de crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você receberá após a sua inscrição no site.
Em caso de desistência, o valor do curso não é reembolsável
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