Atelier de pizzas

Aprenda a técnica de preparo de massa de pizza de fermentação natural com Chef Boulanger Philippe Lanié. Serão dois tipos de massa de fermentação natural, sabores: Margherita e Portuguesa. No final do curso, será servido vinho tinto para harmonizar com os deliciosos sabores das pizzas. 

Informações do Curso:

• Duração: 6 horas | Das 14h às 20h
• Método de Ensino: Demonstração e prática.
• Maximo de 14 alunos*.

• Margherita
• Portuguesa

Inclui:

• 1 Avental;
• 1 Tourchon;
• 1 Bibico;
• Apostila com as receitas; e
• Certificado de participação.

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OBS: E não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas prática pelo chef.
Para proteção do estudante, é importante usar tênis ou sapato fechado, com calça.

* Turmas sujeitas a quantidade mínima de alunos para abertura.
Não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução do curso serão ensinadas durante a aula prática pelo chef.

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ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento que deverá ser feito com cartão de crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você receberá após a sua inscrição no site. Em caso de desistência em até 72h antes do curso, o valor total será reembolsável.