Mont-blanc, meringue et crème aux marrons

Venez vivre une expérience pâtissière unique en apprenant à réaliser ce dessert raffiné et plein de saveurs.

Lors de cet atelier, vous découvrirez les secrets du Mont-Blanc, meringue croustillante et crème aux marrons d'Ardèche, une création emblématique alliant la légèreté aérienne de la meringue et l’onctuosité gourmande de la crème de marrons. Vous apprendrez à équilibrer les textures et les goûts afin de sublimer chaque ingrédient avec finesse.

Un moment de partage et de créativité pour élever votre pâtisserie à un nouveau niveau.