Gaufres et pâte à tartiner maison, Cannelés, Flan vanille-praliné, Tartelettes exotiques passion-mangue, Baba aux fruits rouges, Éclairs café pur arabica
Salé
Flamiche aux légumes de saison, Gougères bourguignonnes au vin de Chablis, Saumon gravlax maison, Composition végétale du marché, Notre gaspacho
Sucré
Gaufres et pâte à tartiner maison, Cookies noix de pécan, Flan pure vanille de Tahiti, Tartelettes meringuées au citron de Menton, Baba rhubarbe-fraise, Éclairs aux fruits rouges
Collection Eté 2024
Atelier macarons citron et verveine
Tea Time 1
28 et 29 juin, 5 et 6 juillet, 12 et 13 juillet, 19 et 20 juillet
Salé
Flamiche aux légumes de saison, Gougères bourguignonnes au vin de Chablis, Saumon gravlax maison, Composition végétale du marché, Notre gaspacho
Sucré
Gaufres, Pâte à tartiner maison, Cookies chocolat intense Venezuela, Baba à la fleur d’oranger et aux fraises gariguette, Choux praliné, Fraisier, Tartelettes meringuées au citron de Menton
Tea Time 2
26 et 27 juillet, 2 et 3 août, 9 et 10 août, 16 et 17 août, 23 et 24 août
Salé
Flamiche aux légumes de saison, Gougères bourguignonnes au vin de Chablis, Saumon gravlax maison, Composition végétale du marché, Notre gaspacho
Sucré
Gaufres et pâte à tartiner maison, Cannelés, Baba à la pêche, Choux chocolat au grué de cacao, Charlotte aux fraises gariguette, Tartelettes rhubarbe au citron de Menton
Tea Time 3
30 et 31 août, 6 et 7 septembre, 13 et 14 septembre, 20 et 21 septembre
Salé
Flamiche aux légumes de saison, Gougères bourguignonnes au vin de Chablis, Saumon gravlax maison, Composition végétale du marché, Notre gaspacho
Sucré
Gaufres et pâte à tartiner maison, Cookies aux amandes, Baba aux fruits rouges, Choux à la vanille intense de Tahiti, Pavlova abricot-romarin, Tartelettes pêche-verveine
Collection Automne 2024
Atelier macarons chocolat
Tea Time 1
27 et 28 septembre, 18 et 19 octobre, 8 et 9 novembre, 29 et 30 novembre
Salé
Gougères, Flamiche de saison, Saumon gravlax à la cardamome, Velouté du marché
Sucré
Gaufres et pâte à tartiner maison, Cookies aux noisettes torréfiées, Mont-blanc aux marrons d’Ardèche et kumquat, Opéra, Clafoutis mirabelle, Roulé mandarine-vanille de Tahiti
Tea Time 2
4 et 5 octobre, 25 et 26 octobre, 15 et 16 novembre, 6 et 7 décembre
Salé
Gougères, Flamiche de saison, Saumon gravlax à la cardamome, Velouté du marché
Sucré
Gaufres et pâte à tartiner maison, Cookies pistache, Éclairs praliné-amande, Baba poire et cardamome, Roulé chocolat, ‘Pavlova’ mandarine-vanille
Tea Time 3
11 et 12 octobre, 1 et 2 novembre, 22 et 23 novembre, 13 et 14 décembre
Salé
Gougères, Flamiche de saison, Saumon gravlax à la cardamome, Velouté du marché
Sucré
Gaufres et pâte à tartiner maison, Cannelé, Éclairs café pur arabica, Clafoutis aux poires, Roulé praliné noisette, Tarte Tatin fondante
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