Cet atelier propose un voyage sensoriel à travers trois grandes expressions du vignoble français, où élégance, fraîcheur et équilibre sont au cœur de la dégustation. En une heure, les participants découvrent trois vins rouges emblématiques, issus de régions majeures de la viticulture française.
La dégustation commentée met à l’honneur un vin de Bourgogne, un cru du Beaujolais et un vin de Bordeaux. Chaque cuvée est présentée dans son contexte géographique et historique, permettant de mieux comprendre l’identité de chaque région et les spécificités de ses terroirs.
Au fil de l’atelier, les participants apprennent à reconnaître les grandes familles aromatiques, à appréhender l’influence des sols et du climat, et à exprimer leurs sensations de dégustation avec plus de précision. L’approche se veut accessible, progressive et orientée vers le plaisir.
L’expérience se prolonge par une dégustation de gougères bourguignonnes, spécialement choisies pour accompagner les vins et renforcer le moment de partage.
À la fois pédagogique et convivial, cet atelier offre une introduction claire et sensible à l’art du vin à la française, où finesse, équilibre et buvabilité prennent tout leur sens.
