Filet de bœuf, sauce poivre, légumes d’hiver à l’os à moelle
Paris - Hôtel de la Marine
Venez vivre une expérience gastronomique unique en apprenant à réaliser cette assiette d’exception.
Lors de cet atelier, vous découvrirez les secrets du Filet de bœuf de nos terroirs, accompagné d’une sauce au poivre et de légumes d’hiver cuisinés à l’os à moelle, une création gourmande qui sublime la richesse de la viande et la profondeur des saveurs. Vous apprendrez à maîtriser les techniques pour équilibrer les goûts et mettre en valeur chaque ingrédient avec finesse et élégance.
Un moment de partage et de créativité pour enrichir votre cuisine et éveiller vos sens.
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cours: Filet de bœuf, sauce poivre, légumes d’hiver à l’os à moelle
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