클래식 프렌치 페이스트리 아뜰리에 II (주말)

르 꼬르동 블루-숙명 아카데미에서는 <클래식 프렌치 페이스트리 아뜰리에> 수강생을 모집합니다. 매주 토요일에 진행되는 이번 특강에 관심 있으신 분들의 많은 지원 부탁드립니다.

수업안내

• 일정:2019년 8월 24일(토) - 9월 21일(토), 총 4회 (9월 14일은 추석연휴로 휴강)
• 시간: 오후 1시 - 4시
• 장소: 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 6층 제과 실습실
• 강사: 알랭 카미나드 제과장
• 대상: 홈베이킹에 관심있는 제과 초보자 누구나
• 수강료: 60만원 (누구나 들을 수 있는 제과 초보자를 위한 과정으로, 별도의 동문할인은 적용되지 않습니다.)
• 실습품목
  1회 - 초콜릿 칩 쿠키, 모이스트 츄이 쿠키, 당밀 진저 쿠키, 가나슈 초코 브라우니
  2회 - 초콜릿 에끌레르, 럼 슈슈, 파리 브레스트, 를리지외즈 카페
  3회 - 캘리포니아 치즈 케이크, 블루베리 머핀
  4회 - 갸또 루아얄