Taste of Le Cordon Bleu - 제과 워크샵 2편

르 꼬르동 블루의 제과 실습 수업을 미리 경험해 볼 수 있는 기회!

르 꼬르동 블루의 제과 실습 수업이 궁금하신 분들, 기초적인 품목을 배우고 싶은 분들이 미리 실습 수업을 경험할 수 있도록 디자인 된 제과 워크샵입니다. 수 년간 르 꼬르동 블루 런던과 서울에서 많은 제과인을 양성해온 마스터 셰프의 꼼꼼한 설명을 들으며 직접 제과제품을 만들어 보세요!

수업안내

• 일정: 2017년 9월 26일
• 시간: 오후 1시 – 4시
• 장소: 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 6층 제과 실습실
• 실습품목: Basic of Macarons 이탈리아 마카롱, 낭시 마카롱, 코코넛 마카롱
• 강사: 하비에르 메르카도 제과장
• 정원: 각 12명
• 수강료: 10만원
• 신청:아카데미 온라인 지원 후 안내문자 수령
• 제공: 셰프모자, 포장박스, 르 꼬르동 블루 마스터 셰프 레시피, 르 꼬르동 블루 시그니처 에이프런