2023년 발렌타인 데이 - 초보자를 위한 초콜릿 아뜰리에

오는 2월 14일 발렌타인 데이를 맞아 <초보자를 위한 발렌타인 데이 초콜릿 아뜰리에>를 개설합니다.
르 꼬르동 블루의 프랑스 제과장과 함께 직접 만드는 헤이즐넛 프랄리네를 넣은 초콜릿 만들기!
초콜릿에 대한 이해와 기술도 익히고, 직접 만든 초콜릿으로 여러분의 사랑을 전하세요!

수업안내

• 일 자: 2023년 2월 13일 (월)
• 시 간: 1회차: 오전 9시 – 오후 12시 (3시간) / 2회 차: 오후 1시 ~ 오후 4시 (3시간)
• 인 원: 총 20명 (각 회차별 10명 / 최소 수강 인원(6명) 미달 시 폐강될 수 있습니다.)
• 장 소: 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 제과 실습실
• 제 품: 초콜릿 20 개 (10 개 * 2 박스) - 헤이즐넛 프랄리네 초콜릿
• 수강료: 20만원 (동문 및 재학생 17만원)
• 대 상: 제과 경력과 무관하게 초콜릿을 좋아하시는 분은 누구나 참여할 수 있습니다.
• 본 행사에 참여하는 모든 분들께는 소정의 르 꼬르동 블루 기념품을 드립니다.