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Rouleaux de végétaux & gambas sauce aigre-doux vietnamienne

Paris - Hôtel de la Marine


Venez vivre une expérience gastronomique unique en apprenant à réaliser cette assiette ensoleillée.


Lors de cet atelier, vous découvrirez les secrets des rouleaux de végétaux et gambas, sauce aigre-doux vietnamienne. Vous apprendrez à travailler des ingrédients frais et colorés pour créer des bouchées à la fois légères, croquantes et pleines de saveurs. Vous maîtriserez l’art d’équilibrer l’intensité de la gambas avec la fraîcheur des végétaux et la douceur relevée de la sauce aigre-doux vietnamienne.

Un moment de partage et de créativité pour sublimer votre cuisine !

Frais de scolarité: 125,00€

Durée: 2 Heures

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