Poulpe & piment d’Espelette, fenouil & orange, sauce vierge

Venez vivre une expérience gastronomique unique en apprenant à réaliser cette assiette ensoleillée.

Lors de cet atelier, vous découvrirez les secrets du poulpe & piment d’Espelette, fenouil & orange, sauce vierge. Vous apprendrez à sublimer la cuisson du poulpe pour obtenir une texture parfaitement tendre et dorée, à marier la légère chaleur du piment d’Espelette à la fraîcheur anisée du fenouil et à la douceur acidulée de l’orange. Le tout sera relevé par l’intensité aromatique d’une sauce vierge maison.

Un moment de partage et de créativité pour sublimer votre cuisine !