"Pavlova" aux framboises, menthe poivrée

Plongez dans une expérience pâtissière aérienne et pleine de fraîcheur. Cet atelier vous invite à découvrir une « Pavlova » fondante aux framboises, menthe fraîche poivrée, une création originale et élégante qui joue sur les contrastes.

Au fil de l’atelier, vous explorerez l’équilibre entre la légèreté de la meringue, la fraîcheur acidulée des framboises et les notes aromatiques de la menthe relevées par une pointe de poivre. Une alliance subtile qui apporte relief et modernité à ce dessert iconique.

Un moment de créativité et de gourmandise, idéal pour revisiter un grand classique avec audace et finesse.