Mille-feuille de tomate & crabe, pizzetta de courgette, caillé de brebis glacé
Paris - Hôtel de la Marine
Venez vivre une expérience gastronomique unique en apprenant à réaliser cette assiette raffinée et pleine de saveurs.
Lors de cet atelier, vous découvrirez les secrets de préparation du mille-feuille de tomate à la chair de crabe, pizzetta de courgette à la menthe poivrée et miel de Provence, caillé de brebis glacé.
Vous apprendrez à équilibrer les textures et les goûts pour sublimer chaque ingrédient avec finesse.
Un moment de partage et de créativité pour élever votre cuisine à un nouveau niveau.
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