Filet d’agneau en persillade, jus, purée de Joël Robuchon, salade aux herbes

Venez vivre une expérience gastronomique unique en apprenant à réaliser cette assiette raffinée et pleine de saveurs.

Lors de cet atelier, vous découvrirez les secrets de préparation du filet d’agneau en persillade, jus perlé, la fameuse purée de Joël Robuchon, salade aux herbes.
Vous apprendrez à équilibrer les textures et les goûts pour sublimer chaque ingrédient avec finesse.

Un moment de partage et de créativité pour élever votre cuisine à un nouveau niveau.