Lieu jaune, beurre blanc aux agrumes, épinards

Venez vivre une expérience gastronomique unique en apprenant à réaliser cette assiette raffinée et pleine de saveurs.

Lors de cet atelier, vous découvrirez les secrets de préparation du dos de lieu jaune de ligne au court-bouillon, beurre blanc aux agrumes, étuvée de pousses d’épinards, un plat élégant mêlant fraîcheur, finesse et équilibre. Vous apprendrez à maîtriser les cuissons et à révéler la subtilité de chaque ingrédient avec précision.

Un moment de partage et de créativité pour élever votre cuisine à un nouveau niveau.