Éclairs caramel et confiture de lait

Venez vivre une expérience pâtissière unique en apprenant à réaliser cette assiette raffinée et pleine de saveurs.

Lors de cet atelier, vous découvrirez les secrets de préparation des éclairs caramel et confiture de lait, une douceur fondante alliant la légèreté de la pâte à choux, l’onctuosité d’une garniture généreuse et la gourmandise d’un glaçage au caramel. Vous apprendrez à équilibrer les textures et les goûts pour sublimer chaque ingrédient avec finesse.

Un moment de partage et de créativité pour élever votre pâtisserie à un nouveau niveau.