Charlotte aux fraises et à la rhubarbe

Venez vivre une expérience pâtissière unique en apprenant à réaliser cette assiette raffinée et pleine de saveurs.

Lors de cet atelier, vous découvrirez les secrets de préparation de la charlotte aux fraises et à la rhubarbe, un dessert délicat alliant la fraîcheur acidulée de la rhubarbe, la douceur des fraises et la légèreté d’une mousse onctueuse enveloppée de biscuits moelleux. Vous apprendrez à équilibrer les textures et les goûts pour sublimer chaque ingrédient avec finesse.

Un moment de partage et de créativité pour élever votre pâtisserie à un nouveau niveau.