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金秋食譜 【栗香絲絨南瓜濃湯】

金秋食譜 【栗香絲絨南瓜濃湯】

迎來涼意的金秋,來碗暖呼呼的栗香絲絨南瓜濃湯, 黃澄澄的南瓜湯以洋蔥奶油增添濃郁香氣,藍帶 Chef 更以淡淡栗香畫龍點睛。 想做出別於以往的南瓜濃湯嗎 ? 不妨試試這道食譜,讓您的廚藝 level up !

今秋好時光,來口【甜橙巧克力棒棒糖】

今秋好時光,來口【甜橙巧克力棒棒糖】

第一縷秋風飛揚,捎來舒心甜蜜的氛圍,不妨來口甜橙巧克力棒棒糖,香濃又樸實的成熟魅力,搭配甜橙香氣逼人,帶來層層遞進的味蕾享受,化入口裡的滑順綿延馥郁醇香,讓人意猶未盡 !

蔬食花椰菜食譜

蔬食花椰菜食譜

這道五香花椰菜排由藍帶倫敦校區大師級廚師們精心打造,令人心曠神怡、食指大動,而且完全不含動物成分。伴隨著天鵝絨般的花椰菜泥和濃郁的花椰菜蒸粗麥粉 ( couscous ),整道菜餚充分運用蔬菜,因此能減少食材的浪費。

食譜:三款鹹味泡芙

食譜:三款鹹味泡芙

為歡慶英國國王查爾斯三世於 2023年5月6日本週六在倫敦威斯敏斯特大教堂舉行的加冕典禮,藍帶廚藝學院提供您這道鹹泡芙,適合作為歡慶派對上的精緻鹹食!

食譜:三款鹹味泡芙

食譜:三款鹹味泡芙

為您的派對賓客獻上三款鹹味泡芙,包裹三種不同的美味內餡 – 奶油煙熏三文魚、松露油蘑菇,以及經典藍帶加冕雞。

情人節熔岩黑巧克力蛋糕食譜

情人節熔岩黑巧克力蛋糕食譜

是食物激發了我們的熱情,所以我們用這道濃郁、奢寵的食譜來慶祝這一天,讓您在家裡即可動手做!這款由藍帶廚藝大師打造的經典熔岩黑巧克力,非常適合約會之夜。

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