2022 漸漸步入尾聲，所有對來年美好的祈願，不如都裝進這道藍帶美食中，與親友共享喜悅。讓我們用這道傳統的香栗火鷄，點亮您的佳節 Menu Idea，以最具代表性的主菜華麗登場，帶來滿滿的大餐儀式感，揭開歲末歡慶的節奏！

迎接美好耶誕，以水果薑餅共度最暖心的下午茶時光。 以藍帶國際廚藝學院的主廚們共同創作，適合耶誕前夕略微濕冷的陰雨天氣。一個質樸的水果夾心糕點，派皮邊緣夾帶薑餅，再以焦糖水果和香料糖漿融化味蕾。

並非所有的英雄都穿"斗篷"，身穿廚師服的Chef 就是我們的英雄。

讓我們以活力洋溢的熱帶巧克力塔歡慶藍帶日(Le Cordon Bleu Day) 吧！

無論您是一個素食主義者，或者偏愛素食、亦或是想嚐試新的美食，您都可以在素食的世界裡發現一個全新的美食世界！

加冕雞原名為Poulet Reine Elizabeth，現名為Coronation ...

這道優雅的鴨胸料理由藍帶主廚親自設計，層次感豐富的波本威士忌煙燻鴨胸，佐上酸甜的大黃凝凍達到一種完美的口味平衡，而木薯脆餅也為這道料理增添了更多脆口感。

又是一年一度的復活節！現在是個絕佳完美的時機，您可以把主廚高帽先放一邊，讓我們來烘焙這款像枕頭般柔軟的家常麵包，一起分享給親朋好友們吧!