Le Cordon Bleu โลโก้

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เปิดสถานที่เรียนใหม่รับปี 2019



เดือนมกราคมไม่ได้เป็นเพียงเดือนแห่งการเริ่มต้นของปี 2562 เท่านั้น แต่ยังเป็นเวลาแห่งการเริ่มต้นสถานที่ทำการแห่งใหม่ของโรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต บนถนนราชดำริ ณ อาคารเซ็นทาวเวอร์ ชั้น 17-19 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ เพื่อสานต่อความมุ่งมั่นสู่การเป็นหนึ่งในสถาบันสอนการประกอบอาหารชั้นนำของประเทศเทศไทยและภูมิภาคอาเซียน จากความความสำเร็จตลอดระยะเวลา 11 ปีที่ผ่านมา

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต แห่งใหม่ มีพื้นที่รวมกว่า 3,000 ตารางเมตร ด้วยงบลงทุน 300 ล้านบาท ซึ่งจะเป็นสถาบันสอนการประกอบอาหารที่ครบครันด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกและทันสมัยที่สุดในภูมิภาคอาเซียน โดยได้คงจุดเด่นของโรงเรียนเอาไว้ ทั้งในเรื่องการตกแต่ง การวางแผนผังห้องเรียนและห้องปฏิบัติการครัว และการตั้งอยู่บนทำเลใจกลางเมืองในย่านธุรกิจการค้าที่สะดวกสบายต่อการคมนาคม พร้อมที่จอดรถ และรถไฟฟ้าบีทีเอสถึง 2 สถานี ได้แก่ สถานีสยามและสถานีชิดลม ทำเลยุทธศาสตร์แห่งนี้จะเป็นส่วนสำคัญให้นักเรียนเกิดแรงบันดาลใจใหม่ ๆ ทั้งจากร้านค้า ร้านอาหาร ห้างสรรพสินค้า โรงแรมและสถานที่สำคัญต่าง ๆ


ข้อมูลสำคัญ

  • ห้องเรียนสาธิตการประกอบอาหารโฉมใหม่ 3 ห้อง
  • ห้องปฏิบัติการครัวสำหรับการเรียนการสอนหลักสูตรอาหารคาวแบบฝรั่งเศส ขนมอบ ศิลปะการทำขนมปัง และวิชาการครัวไทยรวม 6 ห้อง ที่ครบครันด้วยอุปกรณ์ที่ใหม่และทันสมัยที่สุด
  • ห้องครัวพิเศษ 1 ห้องสำหรับการจัดเวิร์คช็อประยะสั้นสำหรับผู้สนใจทั่วไปและลูกค้าองค์กร
  • ห้องปฏิบัติการครัวพิเศษสำหรับการฝึกปฏิบัติในบรรยากาศครัวร้านอาหารและโรงแรม (Restaurant Kitchen) 1 ห้อง ที่พร้อมด้วยอุปกรณ์มาตรฐานระดับมืออาชีพ
  • ห้องเรียนที่ออกแบบเป็นพิเศษสำหรับ หลักสูตร ‘ไวน์และเครื่องดื่ม’ และหลักสูตรการจัดการธุรกิจอาหารสำหรับผู้ประกอบการ
  • ห้องเรียนและฝึกปฏิบัติการสำหรับหลักสูตร ‘ศิลปะการทำกาแฟ’ ที่พร้อมด้วยเครืองทำกาแฟรุ่นใหม่ล่าสุด
  • สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับนักเรียน อาทิ
    • ห้องสมุดที่พร้อมด้วยหนังสือเรียนและนิตยสารด้านการประกอบอาหารและเครื่องดื่มจากทั่วโลก
    • ห้องรับรองสำหรับนักเรียน (Student Lounge) ที่ตั้งบนชั้นสูงสุด (rooftop) สามารถชมวิวทิวทัศน์ที่สวยงามของกรุงเทพฯ แบบ 360 องศา
  • ร้าน Le Cordon Bleu Dusit Shop ที่จำหน่ายของที่ระลึก

นอกจากนี้ยังจะมีการพัฒนาหลักสูตรใหม่ ๆ เพิ่มขึ้น เพื่อรองรับความต้องการที่หลากหลายของผู้เรียน ทั้งหลักสูตรการประกอบอาหารคาวและขนม และหลักสูตรการบริหารจัดการ อาทิ หลักสูตรการจัดการธุรกิจสำหรับผู้ประกอบการ (Programme in Culinary Management) ที่จะเปิดในเดือนเมษายน พ.ศ. 2562 รวมไปถึงคอร์สระยะสั้นด้านศิลปะการประกอบอาหาร อาหารอิตาเลียน งานน้ำตาลและช็อคโกแลต ตลอดจนการจับคู่ไวน์ ชีส และอาหารต่าง ๆ เพื่อให้ตอบสนองความต้องการและเทรนด์ของตลาด

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต แห่งใหม่ พร้อมเปิดดำเนินการและต้อนรับผู้สนใจอย่างเป็นทางการในวันที่ 21 มกราคม 2562 เป็นต้นไป ผู้ที่สนใจเยี่ยมชมโรงเรียนฯ แห่งใหม่ สามารถลงทะเบียนออนไลน์ได้ทางเว็บไซต์

แผนที่การเดินทาง

 

ตัวกรอง

S-Pure จัดเวิร์คช็อปสุดพิเศษสำหรับโครงการ Gourmet Academy Red Apron Master โดยเดอะมอลล์กรุ๊ป

S-Pure จัดเวิร์คช็อปสุดพิเศษสำหรับโครงการ Gourmet Academy Red Apron Master โดยเดอะมอลล์กรุ๊ป

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ต้อนรับเอสเพียว แบรนด์ และเดอะมอลล์กรุ๊ป จัดเวิร์คช็อปการประกอบอาหารคาวฝรั่งเศสและอาหารไทย สำหรับโครงการ Gourmet Academy Red Apron Master ...

กิจกรรมเพื่อสังคมและสนับสนุนการศึกษา โดยบริษัท ไทย เมดิเคิล กรุ๊ป จำกัด

กิจกรรมเพื่อสังคมและสนับสนุนการศึกษา โดยบริษัท ไทย เมดิเคิล กรุ๊ป จำกัด

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ต้อนรับบริษัท ไทย เมดิเคิล กรุ๊ป จำกัด ในการจัดกิจกรรมเพื่อสังคมและสนับสนุนการเรียนรู้ให้แก่ผู้เรียนโดยเฉพาะทางด้านอุตสาหกรรมอาหาร ...

Inspire Asia: สูตรข้าวยำปักษ์ใต้ใส่ใบงาเกาหลี

Inspire Asia: สูตรข้าวยำปักษ์ใต้ใส่ใบงาเกาหลี

ตอกย้ำอีกครั้งว่าเทคนิคการทำอาหารไทยประยุกต์ใช้ได้กับวัตถุดิบของต่างประเทศได้ทุกชนิด วันนี้เรามาแจกสูตรการทำข้าวยำปักษ์ใต้ใส่ใบงาเกาหลี ...

Inspire Asia: สูตรอาหารจากใบบัวบก สมุนไพรยอดนิยมของพม่า

Inspire Asia: สูตรอาหารจากใบบัวบก สมุนไพรยอดนิยมของพม่า

การทำอาหารเป็นศาสตร์ที่มีอยู่ทั่วทุกมุมโลก ทวีปเอเชียเองก็เป็นแหล่งวัตถุดิบและเปรียบเสมือนครัวที่มีเอกลักษณ์และเป็นที่ยอมรับไปทั่วโลก ...

อาหารหน้าตาดี มีชัยไปกว่าครึ่ง

อาหารหน้าตาดี มีชัยไปกว่าครึ่ง

ถ้าคุณเป็นเจ้าของร้านอาหาร บาร์ หรือธุรกิจที่คล้ายกันในอุตสาหกรรมอาหาร สิ่งที่มองข้ามไม่ได้และต้องให้ความสำคัญคือการนำเสนอรูปภาพเมนูอาหารที่น่ารับประทาน

เส้นทางอาชีพสำหรับคนรักการทำอาหาร

เส้นทางอาชีพสำหรับคนรักการทำอาหาร

สำหรับผู้ที่รักในการทำอาหารคงจะรู้อยู่แล้วว่า หากเรียนจบด้านการประกอบอาหารก็จะสามารถนำความรู้และทักษะไปประกอบอาชีพเป็นเชฟได้ แต่นอกจากการเป็นเชฟแล้ว ...

ข้อมูลการแบ่งหน้าในหน้าข่าวและกิจกรรม เช่น: 1 - 10 ข่าว/กิจกรรม จากทั้งหมด 500 ข่าว/กิจกรรม
TOP