向辛勤工作、充满热情的厨师们致敬
这是蓝带引以为傲之处,从学员们走进蓝带校园的一刻起,他们就被灌输了对烹饪的热情和动力。我们很自豪能指导学员们学习厨艺,并见证他们以专业人士的身份进入餐饮行业。
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东京
日本蓝带国际学院已决定于今年秋天关闭东京的代官山校区。我们正在考虑诸多替代方案,以力求于日本当地继续提供教学。与此同时,我们将主要针对校区内部进行维修和翻新工程,并最终迁入新的校园。尽管我们目前无法透露任何未来的计划,但请与我们保持联系以得知日后的公告。
如果您有意就读蓝带国际学院,敬请考虑我们国际网络分校提供的课程:https://www.cordonbleu.edu/programmes/en
如果您有任何疑问,欢迎透过此电子邮件与我们联系:tokyo@cordonbleu.edu
这是蓝带引以为傲之处,从学员们走进蓝带校园的一刻起,他们就被灌输了对烹饪的热情和动力。我们很自豪能指导学员们学习厨艺,并见证他们以专业人士的身份进入餐饮行业。
这道由蓝带主厨制作的经典黑巧克力熔岩蛋糕非常适合情人节约会之夜。
无论你是一个完全的素食主义者,还是偏爱素食亦或只是想尝试新的食物,你都会在素食界里发现一个全新的美食世界。
德國聖誕麵包史多倫,是一種類似布里歐修的甜麵包,麵糰中加入了酒漬水果亁與香甜濃郁的杏仁膏內餡,出爐後在表面灑上糖粉,趁還溫熱時享用。這份食譜一份可做出兩個,無論是聚會或當成禮物來送都很合適。
萬聖節狂歡後,把雕刻南瓜燈籠剩下的南瓜材料,製作成一個甜點吧! 一起來嚐試看看【南瓜與烤南瓜子冰淇淋三明治】的甜點食譜!
戴上厨师帽,为国际厨师节制作这道营养、美味的食谱!今年,我们以“未来健康食品”为主题,走向健康饮食之路。
当新鲜樱桃盛产时,我们知道夏日正全面展开。小心翼翼的将樱桃于梅洛红酒中炖煮,完成后排列在杏仁奶油塔上展现出精美的水果樱桃。
舒芙蕾制作起来很简单,但是大的舒芙蕾在制作过程中就较难难判断是否已熟。所以单人份的小模具在这里就会非常实用。蓝带大厨为您打造了这道法国经典食谱,让你在家就能轻松制作。
来自蓝带大厨的食谱:只需六种食材就能在家轻松搞定的美味佳肴。
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