นักเรียนจะได้เปิดประสบการณ์การประกอบอาหารแบบฝรั่งเศสที่สืบทอดกันมายาวนาน โดยจะได้เรียนรู้การใช้และผสมผสานสมุนไพร เครื่องเทศ และเครื่องปรุงชนิดต่าง ๆ เพื่อสร้างสรรค์รสชาติอาหาร และเติมเต็มให้อาหารมีความน่าสนใจมากยิ่งขึ้น
ข้อมูลเพิ่มเติม
ภาคเรียน:
- ภาควันธรรมดา: มกราคม เมษายน กรกฎาคม ตุลาคม
- ภาคพิเศษวันเสาร์: มกราคม กรกฎาคม
จำนวนชั่วโมงรวม: 180 ชั่วโมง
ระยะเวลาเรียน:
- ภาควันธรรมดา: 10 สัปดาห์ | 3 เดือน
- ภาคพิเศษวันเสาร์: 20 สัปดาห์ | 6 เดือน
วันเรียน:
- ภาควันธรรมดา: 4 วันต่อสัปดาห์
- ภาคพิเศษ วันเสาร์: ทุกวันเสาร์ เสาร์ละ 9 ชั่วโมง
จำนวนชั่วโมงต่อวัน:
- ภาควัน ธรรมดา: 3 - 6 ชั่วโมง/วัน
- ภาคพิเศษวันเสาร์: 9 ชั่วโมง/วัน
ภาษาที่ใช้ในการเรียน: ภาษาอังกฤษพร้อมล่ามแปลภาษาไทย
