Le Cordon Bleu โลโก้
นักเรียนจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารประจำแคว้นต่างๆ ของประเทศฝรั่งเศส ซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญของการประกอบอาหารฝรั่งเศส โดยอาหารแต่ละชนิดจะอาศัยเทคนิคการประกอบอาหารที่ซับซ้อนมากยิ่งขึ้น นักเรียนจะได้ฝึกฝนทักษะต่าง ๆ ที่ได้เรียนรู้จากวิชาในระดับชั้นต้นจนมีความเชี่ยวชาญ



ข้อมูลหลักสูตร

  • โครงสร้างหลักสูตร
    • ความเป็นมาของวัตถุดิบ และอิทธิพลที่มีต่ออาหารประจำแคว้นต่างๆ ของประเทศฝรั่งเศส
    • ทักษะการครัวแบบมืออาชีพ
    • เทคนิคการหั่นขั้นสูง และการจัดตกแต่งจานอาหาร
    • เครื่องปรุง และการปรุงแต่งรสชาติอาหาร
    • ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการผสมผสานระหว่าง สี รสชาติ และความกลมกลืนของรสสัมผัส
  • คุณสมบัติผู้สมัคร

    1. ผู้สมัครต้องมีอายุตั้งแต่ 17 ปีขึ้นไป
    2. ผู้สมัครต้องมีวุฒิการศึกษาระดับมัธยมศึกษาปีที่ 3 หรือเทียบเท่า

  • วุฒิการศึกษา
    ประกาศนียบัตรหลักสูตรการประกอบอาหารคาว ชั้นกลาง

วันเปิดเรียนและค่าเรียน

เลือกวันที่
2022
Jul 25, 2022 - Sep 30, 2022 ( หลักสูตรมาตรฐาน , สอนเป็นภาษาอังกฤษ , ภาษาไทย )
฿ 216,800.00
Jul 30, 2022 - Jan 14, 2023 ( วันเสาร์ , สอนเป็นภาษาอังกฤษ , ภาษาไทย )
฿ 216,800.00
Oct 10, 2022 - Dec 23, 2022 ( หลักสูตรมาตรฐาน , สอนเป็นภาษาอังกฤษ , ภาษาไทย )
฿ 216,800.00
2023
Jan 16, 2023 - Mar 31, 2023 ( หลักสูตรมาตรฐาน , สอนเป็นภาษาอังกฤษ , ภาษาไทย )
฿ 216,800.00
Jan 21, 2023 - Jul 8, 2023 ( วันเสาร์ , สอนเป็นภาษาอังกฤษ , ภาษาไทย )
฿ 216,800.00
Apr 17, 2023 - Jul 7, 2023 ( หลักสูตรมาตรฐาน , สอนเป็นภาษาอังกฤษ , ภาษาไทย )
฿ 216,800.00
Jul 15, 2023 - Dec 23, 2023 ( วันเสาร์ , สอนเป็นภาษาอังกฤษ , ภาษาไทย )
฿ 216,800.00
Jul 17, 2023 - Sep 29, 2023 ( หลักสูตรมาตรฐาน , สอนเป็นภาษาอังกฤษ , ภาษาไทย )
฿ 216,800.00
Oct 9, 2023 - Dec 22, 2023 ( หลักสูตรมาตรฐาน , สอนเป็นภาษาอังกฤษ , ภาษาไทย )
฿ 216,800.00

หลักสูตรอื่นๆ

หลักสูตรการประกอบอาหารคาว ชั้นสูง
Find out more
หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาการครัวไทย
Find out more
หลักสูตร กร็องด์ ดิโปลม
Find out more
TOP