Volaille & verveine, jus, pommes cocottes, citron confit, olives
Paris - Hôtel de la Marine
Venez vivre une expérience gastronomique unique en apprenant à réaliser cette assiette raffinée et pleine de saveurs.
Lors de cet atelier, vous découvrirez les secrets de préparation du suprême de volaille landaise à la verveine fraîche, jus perlé, pommes cocottes au fenouil, citron confit, olives niçoises.
Vous apprendrez à équilibrer les textures et les goûts pour sublimer chaque ingrédient avec finesse.
Un moment de partage et de créativité pour élever votre cuisine à un nouveau niveau.
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