Le Mont-Blanc à la crème de marrons

Découvrez l'un des grands classiques de la pâtisserie française lors de cet atelier consacré au Mont-Blanc à la crème de marrons, un dessert emblématique qui séduit par son élégance et la richesse de ses saveurs.

Cette création associe le croquant d'une meringue, la légèreté d'une chantilly aérienne et l'onctuosité de la crème de marrons pour offrir un subtil jeu de textures. À la fois généreux et raffiné, le Mont-Blanc est une pâtisserie intemporelle qui met à l'honneur la douceur de la châtaigne dans une présentation tout en finesse.

Accompagné par un Chef pâtissier de l'Institut Le Cordon Bleu Paris, vous réaliserez ce dessert dans une ambiance conviviale, tout en profitant de conseils et d'astuces inspirés du savoir-faire de l'Institut.

Un moment de partage et de créativité pour élever votre pâtisserie à un nouveau niveau.