Le Cordon Bleu Logo

Lieu jaune aux coques, cocos au beurre d’algues, tuile à l’encre

Paris - Hôtel de la Marine

Venez
vivre une expérience gastronomique unique en apprenant à réaliser cette assiette raffinée et pleine de
saveurs.

Lors de cet atelier, vous découvrirez les secrets de préparation de la Viennoise de lieu jaune aux coques, cocos de Paimpol au beurre d’algues, tuile à l’encre. Vous apprendrez à équilibrer les textures et les goûts pour sublimer chaque ingrédient avec finesse.

Un moment de partage et de créativité pour élever votre cuisine à un nouveau niveau.

Prix: 175,00€

Durée: 3 Heures

TOP