Curry de légumes racines, basmati cardamome-citronnelle, chutney de mangue

Venez vivre une expérience gastronomique unique en apprenant à réaliser cette assiette savoureuse et haute en couleurs.

Lors de cet atelier, vous découvrirez les secrets de préparation d’un curry jaune de légumes racines aux épices, sublimé par une huile de colza parfumée, accompagné d’un riz basmati délicatement infusé à la cardamome et à la citronnelle, et relevé d’un chutney de mangue frais et fruité. Vous apprendrez à équilibrer subtilement les arômes et à maîtriser les techniques pour créer une harmonie parfaite entre douceur et intensité.

Un moment de partage et de créativité pour enrichir votre cuisine et éveiller vos papilles.