Cœur de saumon, beurre blanc aux agrumes, gnocchi aux épinards

Venez vivre une expérience gastronomique unique en apprenant à réaliser cette assiette ensoleillée.

Lors de cet atelier, vous découvrirez les secrets de préparation du Cœur de saumon Bömlo « certifié Ikejime », sublimé par un beurre blanc aux agrumes de Provence, accompagné de gnocchi étuvée aux pousses d'épinards. Vous apprendrez à équilibrer les saveurs et à maîtriser les cuissons pour révéler toute la finesse de chaque ingrédient.

Un moment de partage et de créativité pour sublimer votre cuisine !