뉴욕에서 패션 전공 후 디저트에 대한 열정으로 르 꼬르동 블루 파리캠퍼스 입학, 피에르에르메 인턴십까지! 현재 디저트 부띠끄 '라부아뜨' 도산본점, 이촌점을 운영 중인 이지연 대표와의 만남!

르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 재학생 2명 출전, 이순환군 2위 입상, 셰프의 꿈을 꾸는 학생들이 만들어 낸 열정의 향연

정말 맛있기만 하면 그만일까? 음식이 우리 사회에서 ‘맛’으로만 평가 받고 있는지 고찰해 볼 기회, 요리사·외식 업계 종사자는 물론 일반인들도 새로운 관점으로 현재 음식 문화를 돌아 볼 강의 기대

르 꼬르동 블루 한국지사에서 "프랑스 파리캠퍼스" 입학설명회를 개최합니다. 파리캠퍼스 입학 담당자 초청! 프랑스 요리유학의 모든 것 전격분석! 선착순 사전신청 GO>

파리캠퍼스 요리 디플로마 졸업 후 프랑스, 중국에서 경력을 쌓고 현재는 이태원 어그로빌리지 프렌치 레스토랑 '바이휴고'를 총괄하고 계신 원영호 셰프님과의 솔직한 인터뷰!

음식의 역사, 미식 문화의 정착의 흐름을 되짚어 음식에 관한 기본을 다지게 해줘 요리사, 외식 업계 종사자는 물론 음식 문화에 관심 높은 일반인들에게도 새로운 관점으로 음식 문화를 돌아 볼 수 있는 흥미로운 강의가 될 것