『Le Cordon Bleu Culinary Arts School』 신간 도서 출간 안내
르 꼬르동 블루 마스터 셰프들의 독보적인 요리 테크닉과 철학을 담은 『Le Cordon Bleu Culinary Arts School』이 영국 파이돈(Phaidon) 출판사와 르 꼬르동 블루의 협업으로 11월에 전 세계 출시 예정입니다. 지금 바로 사전 예약하세요.
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르 꼬르동 블루 마스터 셰프들의 독보적인 요리 테크닉과 철학을 담은 『Le Cordon Bleu Culinary Arts School』이 영국 파이돈(Phaidon) 출판사와 르 꼬르동 블루의 협업으로 11월에 전 세계 출시 예정입니다. 지금 바로 사전 예약하세요.
![[티 추천] 7월, 냉침차 마시기 좋은 계절](https://static.cordonbleu.edu/Files/MediaFile/95374.png)
윤슬처럼 반짝이는 7월의 햇살, 찰나의 휴식을 완성할 시원한 한 잔을 소개합니다. 뜨거운 차에 손이 가지 않는 요즘, 투명한 유리잔 속에 은은하게 우러나는 시원한 냉침차를 만나보세요.
파리 캠퍼스 제과 디플로마 졸업 후, 현재 프렌치 디저트 카페 '밀갸또'를 운영중인 고제욱 동문과의 만남에 초대합니다.(7/25 토 4pm)
태국 방콕 캠퍼스에서 '태국 요리 디플로마' 과정을 마치고, 현재는 성수동 타이 레스토랑 카오(Khao) 헤드셰프로 근무중인 안하경 동문님의 요리유학 스토리를 만나보세요!
르 꼬르동 블루–숙명아카데미는 2026년 6월 25일(목), 숙명여자대학교 사회교육관 7층에서 ‘ 프랑수아 레지스 고드리 작가 북토크(Special Author Event with François-Régis Gaudry)’를 진행했다.
6월 13일 토요일에 열린 2026학년도 2학기 수료식! 생생했던 그날의 현장 사진을 지금 바로 만나보세요.
정통 프랑스 미식 교육기관 르 꼬르동 블루! 그 탁월함을 한국에서 24년간 이어온 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미가 2026년 4학기 모집을 시작합니다.
![[와인 추천] 6월, 초여름 밤의 캠핑을 채우는 완벽한 큐레이션](https://static.cordonbleu.edu/Files/MediaFile/94951.png)
해가 길어지는 유월의 초여름 밤, 낭만적인 캠핑을 완성할 프랑스 와인 페어링을 소개합니다. 우대갈비의 풍미와 나베의 온기, 스모어의 달콤함까지 초여름 밤의 풍경이 이 세 가지 와인으로 더욱 특별해집니다.
![[티 추천] 5월, 지금만 허락된 세작(細雀)](https://static.cordonbleu.edu/Files/MediaFile/94563.png)
싱그러움이 짙어지는 5월, 오직 지금만 허락된 특별한 한 잔을 소개합니다. 따스한 봄 햇살을 머금고 갓 돋아난 어린 찻잎, ‘세작(細雀)’의 계절이 왔습니다. 곡우를 지나 수확한 참새의 혀처럼 작고 여린 찻잎은 맑은 연둣빛 수색으로 공간을 싱그럽게 채워줍니다. 부드러운 첫맛 뒤에 오는 ...
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